date : | Rubrique : légumineuses
Le pois carré, aussi appelé gesse ou gesse commune, lentille d'Espagne est une plante annuelle spontanée dans le Bassin méditerranéen, connue pour ses graines également appelées < gesse >. Des agriculteurs de Baillif (Guadeloupe) relancent sa culture en Guadeloupe. Un article de Guadeloupe La1ère du 14 janvier 2024.